Vilniuje rugpjūčio 23-iąją – nemokamas „Augalyn Fest“

Rugpjūčio 23 d. nuo 12 iki 19 val. Vilniaus Katedros aikštėje pirmą kartą vyks „Augalyn Fest“. Festivalis ir visos jo veiklos bei edukacijos bus nemokamos, o programa skirta įvairaus amžiaus lankytojams ir šeimoms su vaikais.

Ketverius metus rengtas „Augalyn piknikas“ šiemet išauga į visos dienos festivalį pačiame miesto centre. „Augalyn“ jį organizuoja kartu su Vilniaus miesto savivaldybe. Vienoje erdvėje susitiks gyva muzika, pokalbiai apie mitybą, augalinis maistas, kūrybinės dirbtuvės ir vaikams numatytos veiklos.

Katedros aikštėje skambės keturi koncertiniai vardai

Muzikinėje programoje pasirodys „Golden Parazyth“, „Baltasis Kiras“, Nika Ganga ir „Strings Of Earth Orchestra“. Tarp koncertų festivalio erdvėje gros DJ, veiks prekybos, maisto furgonėlių ir poilsio zonos.

„Augalyn“ vadovė Meda Šermukšnė teigia, kad ankstesni piknikai parodė žmonių norą susitikti, ragauti ir atrasti naujus dalykus. Didesniam renginiui pasirinkta Katedros aikštė prie Valdovų rūmų – vieta, leidžianti festivalį perkelti į patį Vilniaus centrą.

Lankytojai galės rinktis ne vien scenos programą. Šaltinyje nurodomos šokių pamokos, knygų kūrimo ir kitos kūrybinės dirbtuvės, drabužių štampavimas augalais bei žaislų keturkojams gamyba iš antrinių žaliavų. Taip pat bus galima susipažinti su laukiniais valgomais augalais ir išbandyti pabarstukų gamybą.

Trys diskusijos – nuo skubančio žmogaus iki vaikų lėkštės

Festivalio pokalbių programa sudaryta iš trijų skirtingų temų. Diskusijoje „Šiuolaikinio žmogaus lėkštė – du radikalūs poliai ir kas tarp jų?“ bus nagrinėjama, kaip greitas gyvenimo tempas veikia maisto pasirinkimus ir kur tarp perdirbto bei namuose gaminamo maisto lieka vietos paprastesniam, sveikatai palankesniam pasirinkimui.

Šiame pokalbyje dalyvaus biomedicinos mokslų daktaras ir gyvensenos medicinos ekspertas Tomas Vaičiūnas, receptų kūrėjas Arnas Raulinaitis, laukinių valgomųjų augalų edukatorė Akvilė Petniūnaitė ir „Rimi“ generalinis direktorius Vaidas Lukoševičius.

Diskusija „Vaikų mityba šiandien – kas nutiko?“ bus skirta šeimoms pažįstamai situacijai: kodėl vaikui augant jo mėgstamų patiekalų ratas kartais susiaurėja ir kokią įtaką tam turi šeima bei aplinka. Apie tai kalbės gydytojas psichoterapeutas Dainius Jakučionis, dietistė Asta Budreckaitė ir vaikų mitybos edukatorė Eglė Juzumas.

Trečiasis pokalbis atsigręš į Lietuvos kulinarinį paveldą. Istorikė Anželika Laužikienė, augalinės mitybos specialistė Vaida Alijeva ir „Dvaro kavos“ įkūrėja Viktorija Gorbatenko aptars seniau valgytus, o dabar daugeliui menkai pažįstamus augalus – garšvas, balandas, daržinius builius, galtekles ir režiukus.

Nemokamos veiklos ir vieta prie Valdovų rūmų

„Augalyn Fest“ vyks Katedros aikštėje, prie Valdovų rūmų. Įėjimas, edukacijos ir festivalio veiklos nemokamos. Šaltinyje atskirai nenurodytos maisto kainos, išankstinės registracijos sąlygos, specialios susisiekimo rekomendacijos ar prieinamumo informacija.

Maisto erdvėje bus siūloma augalinių patiekalų ir sveikatai palankių desertų, veiks maisto furgonėliai. Norintieji atsikvėpti galės įsitaisyti poilsio zonoje, o šeimoms numatyta įvairių vaikų veiklų.

Festivalį lydės „Augalinis savaitgalis“: prie iniciatyvos prisijungę Vilniaus restoranai ir kavinės visą savaitgalį kvies paragauti augalinių patiekalų. Išsamią „Augalyn Fest“ programą organizatoriai skelbia savo svetainėje.

Šaltinis: Vilniaus miesto savivaldybė